おろし金ゼスターグレーター を
使い始めて１年以上たちますが、最近は、
台所の調理器具の中ではお鍋やフライパン同様
使用する機会が多いんです....


レパートリーが増えたおかげかな・・？
ほぼ毎日利用しています。

チーズを削ったり柑橘類をすりおろすのは
もちろんですが・・それ以外にご紹介したい
のは・・お肉の「パウダー」です。

？？　お肉のパウダーって何　？？
って思いますよね・・ｗ

実は・・麺類全般・鍋・お粥・離乳食などに
使用できる万能の「トッピング」なんです。
しかもとってもヘルシー！

つくり方は簡単で・・


◆鳥のむね肉を茹でてラップに包み
冷凍したものをおろすだけで
「ふわっふわの肉パウダー」の出来上がり。

◆同じお肉でも生のまま冷凍しておろすと、
ミンチ状になり少量のミンチが必要な時に
とても便利なんです。


それから・・

◆小さいお子様やお年寄り・・また二日酔いの
自分の為に・・ｗ

お粥・離乳食にもってこいのトッピングが
ほうれん草を、茹でて棒状にして冷凍したものを
おろすとパウダー状になるんです。
それをおかゆに混ぜたりすると
癖がなく小さいお子様も嫌がらず食べてくれますよ。

この「冷凍してすりおろす」方法を
他の野菜や材料に応用してゼスターグレーター を
もっともっと有効に使ってみてください。