ふんわり削ったパルメザンチーズをのせて

　　夏は冷製　冬は温野菜・・のサラダ




　　我が家では欠かせない定番メニューですが




;チーズと言えば固形のものを削りたいとずっと思っていたのですが


ついに最近パルメザンの固形デビューを果たしました（笑）！




実は我が家のキッチンに（素敵）な料理道具が仲間入りしました・・





　あの　【もこみち君】も使っている話題の万能　おろし金



マイクロプレイン・ゼスターグレーターです!!


　料理専門誌などで度々記事になったり


　テレビの料理番組で実際使用されたり

　前々から気になっていたので評判の良い通販で購入してみました



　実際使ってみた感想は・・期待以上で久々のマイヒット！



　　　ブラボー！


　チーズも生姜もレモンも皮ごと！ふんわり柔らかく削れる・・・。



　　　　　アメリカ製の

マイクロプレイン・ゼスターグレーター



欧米の主婦に人気があるのは当然の様な気がしました！


「必要は発明の母♪」



やはり・・食文化が必要とした調理道具なのでしょうか。


　　　　　おろし金ゼスターグレーター

　　　　　詳しい情報は画像をクリックしてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　


Microplane フードグレーダー プレミアムシリーズ ゼスターグレーター ブラック MP-0611